+971 55 359 9826

Блог

Мороженое и УТП

Мороженое и УТП

В современном бизнесе главное – построить хорошую базу и создать уникальное торговое предложение. Можно, конечно, просто открыть хороший ресторан с просто хорошей кухней и просто хорошим персоналом. С дизайном, повторяющим другое такое же заведение. Возможно, это даже будет приносить прибыль. Просто хорошую прибыль. Но очень быстро такой бизнес загнётся, и его придётся искусственно...

Китайская лапша в вок коробке

Китайская лапша в вок коробке

Откуда что взялось? Лапша, приготовленная в воке, – это традиционное блюдо азиатской кухни. Вок – это специальная сковорода в форме полусферы. Изначально, лапша в Азии была пищей бедняков. Её готовили на открытом огне, в течение 10 минут из одной только лапши с соусом. Для приготовления повара использовали дешёвые ингредиенты, а вкус меняли, добавляя овощи, мясо или морепродукты в зависимости...

Какую упаковку выбрать для стритфуда?

Какую упаковку выбрать для стритфуда?

Давайте для начала определимся с понятиями. Стритфуд (от англ. street – улица) – это точка питания, стоящая или выходящая окнами на улицу. У неё нет внутреннего помещения для клиентов. Точки бывают трёх типов: киоск на улице, киоск, находящийся в здании и выходящий окнами выдачи наружу, и передвижная палатка. Меню ограничено одним блюдом с наполнителями, так как нет места для приготовления...

Как хранить пищевые продукты

Как хранить пищевые продукты

Вопрос, с которым сталкиваются все рестораторы, владельцы кондитерских и гастрономов – это сохранение свежести пищевой продукции до её попадания на витрины или на стол. Рассмотрим основные методы, помогающие сохранить еду свежей. Техническое обеспечение специальных условий Это самый популярный способ, подходящий для большинства продуктов. Убедитесь, что техника, обеспечивающая...

Одноразовая посуда из эко материалов

Одноразовая посуда из эко материалов

Одноразовая упаковка и посуда – обязательный атрибут в любом кафе, ресторане, где предлагают доставку еды. Наша компания OSQ занимается изготовлением экопосуды для хранения, перевозки, продажи продуктов питания. У нас можно заказать как брендированную посуду, так и без оформления. Посуда одноразовая биоразлагаемая Бумажная посуда создается из ламинированной бумаги, отличается...

Почему стоит отказаться от пластиковых пакетов в пользу бумажных?

Почему стоит отказаться от пластиковых пакетов в пользу бумажных?

Экопакеты представляют собой уникальный вид одноразовых принадлежностей, в основу которых входят натуральное природное сырье полностью безопасное для здоровья человека. Использование экоупаковок позволит уменьшить ущерб окружающей среде, сохранив ее первозданную красоту. С каждым днем вопрос о сохранении экологии становится все актуальнее для современного общества. Горы пластиковых...

Разрушаем 14 мифов о бумажной продукции и контейнерах для пищевых продуктов

Разрушаем 14 мифов о бумажной продукции и контейнерах для пищевых продуктов

В этой статье мы развеем имеющиеся у многих жителей России заблуждения насчет бумажной упаковки и дадим ответы на популярные вопросы потребителей. Миф №1: бумажная упаковка не пользуется спросом Бумажная упаковка для пищевых продуктов (пакеты, стаканы, контейнеры, супницы и пр.) в последние 30–40 лет стала очень востребованной из-за популяризации здорового образа жизни и ухудшения...

Собственная кофейня: как определиться с выбором стаканов

Собственная кофейня: как определиться с выбором стаканов

В настоящее время такой бизнес, как открытие собственной кофейни пользуется немалым спросом. Практически всем людям нравится кофе, поэтому они с радостью псещают маленькие кофейни, покупают напиток на вынос и проводят время в небольших островках для отдыха, расположенных в больших ТЦ. Приняв решение об открытии кофейни, будущий бизнесмен возлагает на себя огромную ответственность:...

Картонные коробки дома: 5 способов использования + декор

Картонные коробки дома: 5 способов использования + декор

Декоративные цветные коробки из картона — выбор рачительных хозяек. В спальне нет места под полноценный комод? В кладовой беспорядок? Игрушки в детской разбросаны по полу? Используйте удобные контейнеры для хранения вещей. Это не только актуальное для небольших квартир решение, но еще и последнее слово в дизайне. Многочисленны способы применения картонных емкостей. В них складывают...