Чем заменить одноразовую пластиковую посуду?

Недавно в Европарламенте проголосовали за полный запрет ряда привычных одноразовых пластиковых предметов, таких, как коктейльные трубочки, одноразовая пластмассовая посуда и столовые приборы. Чем же их заменить? Делимся альтернативными вариантами, которые сократят вред, причиняемый окружающей среде. Данный запрет вступает в силу в 2021 году, если его поддержат правительства входящих в Евросоюз стран. Необходимость в подобном решении назревала уже какое-то время, ведь примерно 2/3 мирового мусора – это пластик, а большая часть пластиковых отходов – это как раз бытовые одноразовые вещи. Пластиковую посуду используют повсюду: на выездных мероприятиях, пикниках, в путешествиях и турпоходах. Знали ли вы, что мы даже поглощаем пластик? В организмах жителей ряда европейских и азиатских регионов уже были найдены мельчайшие частицы пластика от упаковок для еды, пластиковых стаканчиков, одноразовых столовых приборов и бутылок. Чем же заменять одноразовые пластиковые продукты? Рассказываем про альтернативные варианты, существующие на рынке. Стаканы из водорослей: очень удобно – выпил коктейль, закусил стаканчиком. Подобные стаканы на основе материала из водорослей делают в Швеции. Еще на рынке можно встретить стаканы из быстроразлагаемого материала на основе крахмала. Пальмовые листья сушат и изгибают в форме тарелки – и получается прочная посуда, разлагающаяся потом примерно за месяц, поскольку скрепляют ее также быстроразлагаемыми нитками. Не очень удобный для горячих и жидких блюд вариант, но для закусок подойдет. Как альтернативу пальмовым листьям вам могут предложить еще и кокосовую скорлупу. Некоторые компании выпекают столовые приборы, к примеру, в Индии вилки и ложки изготавливают из пшеничной и рисовой муки и даже продумывают им различные вкусы: сладкие, соленые и нейтральные. Ножи, правда, пока выпекать не получается. Еще один вариант – это появившиеся недавно на российском рынке пищевые контейнеры с биоламинацией, которая, как и крафт-картон, способна полностью исчезнуть в органической среде за полгода. При этом упаковка устойчива к механическому воздействию, подходит для разогрева в микроволновой печи и не пропускает влагу. Подобная посуда разлагается в органической среде до полного исчезновения. Через две с половиной недели в органической среде от контейнера с биоламинацией отделяется крафтовое основание, через 5 недель картон начинает распадаться на волокна. Через три месяца от ламинации останутся только островки, а картон разделится на небольшие кусочки. Подобная продукция полностью распадается в течение полугода. Пластик при равных условиях начнёт разлагаться только через 400 лет. [caption id="attachment_3117" align="alignnone" width="1024"] Биоразлагаемая упаковка в процессе разложения[/caption] Мы считаем, что запрет на бытовой одноразовый пластик – это очень своевременная мера, но ее одной недостаточно. Особенно учитывая, что пока что данный запрет планируют ввести только в Европе, в то время как более густо населенные азиатские страны таких мер принимать пока не намерены. По статистике Wall Street Journal, первые места по количеству производимого мусора сейчас занимают Китай, Индонезия и Филиппины. Хорошо бы, чтобы защита окружающей среды от увеличения количества пластикового мусора была урегулирована на государственном уровне, а использование биоразлагаемых материалов всячески поощрялось и пропагандировалось.